NEMO Hotel Resort&SPA

Один із найвідоміших курортних комплексів України.
Під час екскурсії:
– знайомство з інфраструктурою готелю та номерним фондом
– банний комплекс і басейн з морською водою
– Wellness & SPA: система послуг і робота з гостями
– дельфінотерапія як частина сервісної концепції
– KIDS CLUB та робота анімаційної команди
– ресторанний комплекс: висока кухня, дитяче та фітнес-меню
– програми лояльності та утримання гостей

IL Decameron Luxury Design Hotel Odesa

BRYK Hotel

Дія.Бізнес

Антіка Кантіна

Lex. Student cafe

Компанія Synergy Group (REEF, Traveler's Coffee Odessa, The Roastery by Odessa)

У програмі:
– інфраструктура ресторану REEF
– зони закладу: коктейль-хол, VIP-зал, дитяча кімната, літній майданчик
– авторська кухня, обладнання та сучасні кулінарні технології
– маркетинг ресторану, івенти та робота з брендом
– HR-служба і робота з персоналом
– аналітика ресторану та фінансові показники
– програми лояльності гостей

Готель 5 * Брістоль - історична спадщина України (з 1899)

Преміальний сервіс і класика у сучасному виконанні.
Під час екскурсії:
– архітектура в стилі бароко та інтер’єрні рішення
– номерний фонд: 113 номерів у 7 категоріях, включно з президентськими апартаментами
– конференц-сервіс та переговорні зали
– Fitness & SPA
– ресторанний комплекс:
– Le Grand Café Bristol
– лобі-бар
– Bristol Kosher
– кейтеринг
– особливості luxury-сервісу
– програми лояльності

М1 CLUB HOTEL - автономний дизайн-курорт

Сучасний формат готелю з яскравою концепцією.
На екскурсії:
– ідея проєкту, дизайн та архітектура екоготелю
– номерний фонд: стандарт, делюкс, панорамні та представницькі люкси
– ресторан і бари:
– PROSECCO BAR
– L1 Lobby Bar
– B1 Bar & Beach
– D1 Dessert Market

Міжнародна мережа готелів MozartHotelGroup

Міжнародна мережа з різними форматами готелів.
У програмі:
– особливості роботи мережевого готелю
– готель 4★ «Моцарт»: інфраструктура та номерний фонд
– бізнес-готель «ОК Одеса» та концерт-хол
– конференц-сервіс і банкетні зали
– готель 3★ «Аркадія»

Foundation Coffee Roasters

На екскурсії можна буде побачити:
– виробництво та професійне обладнання Giesen
– сервісна служба
– робота кав’ярні
– співпраця з HoReCa (300+ клієнтів)
– побудова сервісу для B2B

Ресторанно-пляжний комплекс "Caleton"

Формат відпочинку та сервісу біля моря.
У програмі:
– пляжна інфраструктура
– клуб
– ресторан, меню та фітнес-меню

Мережа ресторанів "Бенедикт". Концепція гастрономічного ресторану світових сніданків.

Гастрономічний формат світових сніданків.
Студенти знайомляться з:
– концепцією закладу
– дизайном
– меню сніданків
– барною картою

«Туристичний інформаційний центр»

Знайомство з:
– роботою туристичної інфраструктури міста
– послугами та комунікацією з туристами